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ビタミンEの効能 |
ビタミンE |
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ビタミンEの効能 |
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| 健康を考える上で、栄養に関する知識は大切だと思います。 栄養成分の性質や効果などを知っていることで、生活習慣病などの病気の予防や 健康維持などの健康管理や、ダイエットなどにも役立つと思います。 ここでは、いろいろな栄養成分について紹介したいと思います。 |
| ビタミンEについて ビタミンEは細胞の劣化させ、老化や病気の原因となる過酸化脂質の生成を防ぎ、細胞の老化を防ぐ働きをします。 また、コレステロールの酸化を防ぎ、高血圧、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などを予防する効果が期待されます。 ビタミンEは、末梢血管を拡げ血行を促進し、自律神経を整える働きがあります。血流がよくなり、冷え性、肩こり、腰痛が改善され、新陳代謝が活発になり、肌のハリがでてクルなどの効果が期待されます。 さらに紫外線に対する抵抗力をあげる働きもあるので、しみ、そばかすにも効果的です。特に女性に喜ばれるビタミンではないでしょうか。 ビタミンEが不足すると、過酸化脂質が出来やすくなり、細胞の老化が進み、生活習慣病やがんにかかりやすくなる心配があります。 ビタミンEは、あんこう肝、うなぎ蒲焼、西洋かぼちゃ、モロヘイヤ、赤ピーマン、アーモンド、落花生、ひまわり油などに多く含まれています。 スポンサードリンク 栄養の知識 ・たんぱく質 アミノ酸 アミノ酸スコア イソロイシン スレオニン トリプトファン バリン ヒスチジン フェニルアラニン メチオニン リジン ロイシン コラーゲン タウリン カルニチン ・炭水化物（糖質） オリゴ糖 果糖 ガラクトース グリコーゲン ショ糖 新甘味料 デンプン 乳糖 麦芽糖 ・脂質 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 アラキドン酸 α-リノレン酸 γ-リノレン酸 オレイン酸 コレステロール スクワレン リノール酸 レシチン EPA（エイコサペンタエン酸） DHA（ドコサヘキサエン酸） ・ビタミン ナイアシン パントテン酸 ビオチン ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12 ビタミンC ビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンACE 葉酸 ・ミネラル 亜鉛 イオウ 塩素 カリウム カルシウム クロム ゲルマニウム セレン 鉄 銅 ナトリウム フッ素 マグネシウム マンガン モリブデン ヨウ素 リチウム リン ・食物繊維 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 アルギン酸 キチン・キトサン グルカン グルコマンナン コンドロイチン硫酸 セルロース フコイダン ペクチン ヘミセルロース ポリデキストロース リグニン |
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