カルニチン 効果

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カルニチンの効果

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健康を考える上で、栄養に関する知識は大切だと思います。
栄養成分の性質や効果などを知っていることで、生活習慣病などの病気の予防や
健康維持などの健康管理や、ダイエットなどにも役立つと思います。
ここでは、いろいろな栄養成分について紹介したいと思います。

カルニチンについて

カルニチン(L-カルニチン)は、体内で必須アミノ酸のリジンとメチオニンから合成されるアミノ酸の一種です。特に筋肉中に多く存在していて、心臓と骨格の脂肪の代謝に重要な調整作用があります。

カルニチンは、動物性の食品には含まれていますが、植物性の食品には含まれていません。

カルニチンは、筋肉に脂質を運び、代謝を促進させて中性脂肪と脂肪酸を燃焼させる働きがあり、コレステロールの増加を抑制するとされています。

これらの働きにより、ダイエット効果が期待され、ダイエット用のサプリメントにも利用されているようです。

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栄養の知識
・たんぱく質
アミノ酸  アミノ酸スコア  イソロイシン  スレオニン  トリプトファン  バリン  ヒスチジン
フェニルアラニン  メチオニン  リジン  ロイシン  コラーゲン  タウリン  カルニチン
・炭水化物(糖質)
オリゴ糖  果糖  ガラクトース  グリコーゲン  ショ糖  新甘味料  デンプン  乳糖  麦芽糖
・脂質
飽和脂肪酸  不飽和脂肪酸  アラキドン酸  α-リノレン酸  γ-リノレン酸  オレイン酸
コレステロール  スクワレン  リノール酸  レシチン  EPA(エイコサペンタエン酸)
DHA(ドコサヘキサエン酸)
・ビタミン
ナイアシン  パントテン酸  ビオチン  ビタミンA  ビタミンB1  ビタミンB2  ビタミンB6
ビタミンB12  ビタミンC  ビタミンD  ビタミンE  ビタミンK  ビタミンACE  葉酸
・ミネラル
亜鉛  イオウ  塩素  カリウム  カルシウム  クロム  ゲルマニウム  セレン    
ナトリウム  フッ素  マグネシウム  マンガン  モリブデン  ヨウ素  リチウム  リン
・食物繊維
水溶性食物繊維  不溶性食物繊維  アルギン酸  キチン・キトサン  グルカン  グルコマンナン
コンドロイチン硫酸  セルロース  フコイダン  ペクチン  ヘミセルロース  ポリデキストロース
リグニン


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